Maulfleisch, Zunge gewolft 500g wird als halbe Kilogramm-Packung angeboten. Die Zusammensetzung nennt 100 % vom Rind; die Artikelbezeichnung beschreibt Maulfleisch und Zunge in gewolfter Form.
Die gewolfte Verarbeitung unterscheidet diesen Artikel von ganzen Zungen oder Fleischstücken. Bei der Auswahl ist daher neben der Tierart auch entscheidend, ob Sie Stückware oder gewolftes Fleisch suchen.
Im Detailreiter sind für diese Ausführung 15,30 % Rohfett und 19,3 % Rohprotein angegeben. Diese Produktangaben helfen beim Vergleich mit anderen Rindfleischartikeln; sie beziehen sich auf den Inhalt dieser 500-g-Packung.